El presidente de la Cámara de Comercio de Alicante, Carlos Baño, la presidenta de Alicante Gastronómica, Gema Amor, y el director general de IFA-Fira Alacant, Alejandro Morant, han presentado hoy en la Plaza Central del stand de la Comunitat Valenciana en Fitur la...
La organización ve superada sus expectativas con 78.000 visitantes durante los cuatro días de feria, que confirman el modelo de éxito como evento experiencial entre el sector y el púbico general El éxito de público de la última edición de Alicante Gastronómica, que...
La feria homenajea al restaurante El Xato, Miguel García y Emilia Belmonte El periodista José Ribagorda recibe el Premio a la Divulgación Gastronómica por su difusión de la gastronomía española Alicante Gastronómica ha cerrado hoy su VI edición con cifras de récord,...
Andrés Naranjo, de Insensato, ha ganado la IV edición del Concurso de Steak Tartar que organiza y patrocina Nicolás y Valero, que premia la mejor receta de este espectacular plato que no deja indiferente a nadie. Las carnes utilizadas para este concurso han sido...
La VI edición de Alicante Gastronómica ha presentado como novedad este año el I Concurso Mejor Stand AG, una iniciativa con la que desde la organización de la feria se ha reconocido el talento, esfuerzo, creatividad e innovación de las empresas e instituciones...
El segundo premio fue a parar a Javier Izquierdo del Mesón El Viso y el tercer galardón lo recibió Ricardo Martín, la Posada de Pradorey, ambos procedentes de Gumiel de Mercado (Burgos) Celia Clara Correira, de La Teulada ubicada en Elche, se ha hecho con el primer...
Luis Miguel Rodríguez, de Villa Marconi (Alicante), gana el IV Concurso al Mejor Tartar de Atún Forn Mariu de Ibi ha ganado la final del I Concurso al Mejor Pan del Mediterráneo con Harina de Algarroba dentro de Alicante Gastronómica. El pan ha sido elaborado por...
La preparación de Ramón Rodríguez convence al jurado en la XVII edición del Campeonato de España de Tortilla de Patatas La elaboración del restaurante O Cabo de A Coruña, liderado por Ramón Rodríguez, se ha coronado como la mejor tortilla de España en el XVII...