La taberna de Egia de Donostia, ganador de la categoría de Tortilla de patatas “con” Sagartoki de Vitoria-Gasteiz se ha proclamado hoy ganador del III Campeonato de Euskadi de Tortilla de Patatas. Una cita, celebradaen Vitoria-Gasteiz y clasificatoria para el...
La feria logra los objetivos de consolidación, calidad de su programación y máxima visibilidad del territorio y de sus productos Alicante Gastronómica, punto de encuentro entre los profesionales más reputados y el gran público, se convierte en el gran evento de...
Canal Cocina recoge el Premio a la Divulgación de la Gastronomía Alicante Gastronómica ha clausurado su VII edición con la celebración del acto de entrega de los homenajes a tres figuras esenciales del sector como son el maestro de sala, Juan Moll; el restaurante...
Los restaurantes Ondo By Rodrigo y Koiné Bristró han sido los ganadores del V Concurso al Mejor Tartar de Atún y el V Concurso al Mejor Steak Tartar que se han celebrado hoy en la última jornada de la Feria Alicante Gastronómica 2025. Rodrigo Molino, que dirige el...
El Patronato Provincial de Turismo Costa Blanca y APSA han puesto en marcha un proyecto para poner en valor la gastronomía de la provincia de Alicante desde una mirada inclusiva, destacando la aportación de las personas con discapacidad en todos los ámbitos de la...
Alicante Gastronómica ha sido el escenario de la presentación oficial de la nueva edición del Curso Profesional de Sumiller de la Cámara de Comercio y la Escuela de Catas de Alicante, considerado entre los tres mejores de toda España. Esta nueva edición, presentada en...
El espacio Saborea Costa Blanca ha acogido esta mañana uno de los espectáculos más impresionantes de la feria, el ronqueo del atún rojo, uno de los productos estrella que ofrece el Mediterráneo. Una pieza de 225 kilos que fue pescada ayer y han traído desde el vivero...
Ricardo Martín del restaurante Monalisa Gastrobar de Aranda del Duero ha logrado el primer puesto en el III Campeonato Internacional de Tortillas de patatas con… - Trofeo Tescoma celebrado hoy en la última jornada de la feria Alicante Gastronómica. El ganador ha...