Los más pequeños de la casa tienen un espacio propio dentro de Alicante Gastronómica, la feria experiencial más importante de España que se celebra entre el 2 y 5 de octubre en el recinto de IFA – Fira Alacant. Esta feria es el magnífico escenario gastronómico para toda la familia y contará con un espacio especialmente diseñado para que los niños y niñas descubran el apasionante mundo de la cocina de una forma divertida, participativa y educativa. La propuesta, que se repite un año más, permitirá a los minichefs de la casa jugar, experimentar, aprender y conocer nuestra rica dieta mediterránea.
En este espacio, diferentes profesionales de la cocina de la provincia interactuarán con los menores en las diferentes actividades. Además, se prevé que más de 500 escolares de diferentes centros de la provincia participarán el día de la inauguración en los talleres programados en distintos escenarios de Alicante Gastronómica. Esta iniciativa cuenta con el respaldo y la colaboración de FACPYME, la federación alicantina del pequeño y mediano comercio y el Gremio de Panaderos de la provincia de Alicante.
En estos días, se desarrollarán actividades vinculadas al residuo cero y al reciclaje en la cocina. El viernes, hay previsto talleres infantiles para preparar dulces, pizzas o la arepa venezolana, dirigidos por profesionales y enfocados a los más pequeños. Alicante Gastronómica ofrece un intenso sábado, donde el Huerto de las Experiencias ofrecerá talleres diversos sobre elaboración de monas y toñas, prepararán chocolate fondant y jugarán con las frutas para hacer recreaciones y decoraciones para Hallowen. Sin duda, la masa, el pan y la galleta son protagonistas de este rincón, que ofrece diferentes formatos de actividades abiertas a los peques que visiten Alicante Gastronómica.
El Huerto de las Experiencias se convierte así en el punto de encuentro de los Mini Chefs, una propuesta que permitirá a los más jóvenes acercarse a la dieta mediterránea desde una perspectiva práctica, descubriendo productos, técnicas y elaboraciones de una manera adaptada a su edad.
La oferta se completa con la ludoteca Cook&Play que, como en años anteriores, contará con actividades varias para los mini cocineros, con actividades de entretenimiento, convirtiendo el Huerto de las Experiencias en un espacio de diversión para toda la familia.
