Alicante Gastronómica se ha volcado hoy en un gesto de solidaridad con la ciudad de Ceuta y la situación migratoria que sufren desde finales de julio. El acto impulsado por la Cámara de Comercio de Alicante y su presidente, Carlos Baño, ha contado con una delegación de la Cámara en la ciudad autónoma, que encabezó su presidente Karim Bulaix Garcia – Valiño; Joaquín Mollinedo Gómez – Zorilla, secretario general de la Cámara de Comercio de Ceuta; y los miembros del pleno o del comité ejecutivo que va acompañado de Juan José Serrano Miró, Fuad Bulaix Garcia – Valiño y Gustavo Martín Lipovez Feller, comité ejecutivo de la Cámara de Comercio de Ceuta.
El acto incluido en la programación de Alicante Gastronómica, ‘Ceuta-Alicante, el mar y la solidaridad que nos une. Bugao y La Ereta, producto y excelencia’, contó con la participación de dos cocineros de ambas ciudades, Hugo Ruíz y Daniel Frías, quienes elaboraron un menú a cuatro manos.
El presidente de la Cámara de Alicante, Carlos Baño, explicó que ante los sucesos que sufre la ciudad de Ceuta era necesario “tender la mano a través de la gastronomía a la ciudad autónoma, que comparte con nosotros, la provincia de Alicante, un estilo de vida mediterráneo” y como respuesta ante las dificultades que sufre el empresariado de la provincia. Baño apuntó que “no es el momento de olvidar Ceuta, y todo lo que está viviendo la ciudad y sus empresarios”.
Por su parte, su homólogo ceutí, agradeció el gesto de Alicante y afirmó que “no es un detalle vacío el hecho de que hoy en el evento gastronómico más importante de la ciudad, posiblemente más importante a nivel nacional, nos hayan hecho este homenaje”. Desde su punto de vista, “es muy importante que no lo olvidemos ninguno: todos los días nos levantamos con una tristeza terrible, porque hemos perdido nuestras calles, porque hemos perdido nuestras playas, porque hemos perdido nuestros parques, en definitiva porque hemos perdido nuestras vidas”.
Bulaix señaló que el sector turístico y gastronómico ha perdido en este verano más de 60% de su facturación. “Por eso os pedimos a todos que nos ayudéis a dar luz, a que podamos hacer llegar a todos los rincones de España que Ceuta necesita ayuda, que Ceuta necesita una solución”, solicitó al público congregado en el Espacio Cámara en Alicante Gastronómica.
