La VII Edición de Alicante Gastronómica ofrecerá una distinción especial a la Marca Burgos Alimenta, que de la mano de la Diputación Provincial de Burgos promociona los productos y la gastronomía de esta provincia. Alicante Gastronómica quiere reconocer el papel que Burgos Alimenta ha desarrollado a lo largo de los últimos años en la promoción de la gastronomía burgalesa y española, y la confianza y el apoyo en la Feria Alicante Gastronómica, donde siempre ha tenido un papel relevante.
La suma Alicante Gastronómica y Burgos Alimenta es un ejemplo de colaboración entre territorios para el fomento y la promoción del tejido productivo y las empresas del sector agroalimentario, culinario, gastronómico, vitivinícola y cultural de éxito.
La excelencia agroalimentaria de Burgos regresa a Alicante Gastronómica con la intención de volver a brillar en la feria experiencial más importante de España. Gracias a la iniciativa Burgos Alimenta, impulsada por la Diputación Provincial de Burgos, esta provincia y su ofertaprotagonizarán diferentes espacios con sus productos típicos y, sobre todo, con sus excelentes vinos. El vino ocupa un lugar de preferente en la configuración de esta edición de Alicante Gastronómica, con una oferta excepcional con cuatro espacios diferentes como la Plaza de las Bodegas, la Sala de Catas Prestigio, la Sala de Origen y el Túnel del Vino.
El stand burgalés volverá a presentar sus productos más típicos y de mayor prestigio con sus embutidos y sus vinos. Su presencia se redobla con la participación directa de las denominaciones de origen D.O. Ribera del Duero y D.O. Arlanza, así como la IGP Morcilla de Burgos.
A lo largo de Alicante Gastronómica, del 3 al 6 de octubre, la participación burgalesa también ofrecerá talleres de cocina en vivo para escolares, acercando la cultura culinaria a los más jóvenes, dentro del espacio Huerto de las Experiencias, un rincón exclusivo de actividades de todo tipo para el público infantil.
Esta actividad refuerza el hermanamiento entre Burgos y la provincia de Alicante, que se cimenta edición tras edición de Alicante Gastronómica, un maridaje perfecto entre lo mejor de Castilla y lo mejor del Mediterráneo.
La presencia de Burgos siempre ha sido muy significativa. Alicante Gastronómica premió en la pasada edición del ‘II Campeonato de España de Tortilla de Patatas con…’ a dos burgaleses, Javier Izquierdo y Ricardo Martín, se alzaron con la plata y el bronce, demostrando el talento culinario de la provincia en uno de los concursos más esperados del evento.
