Díez niños y niñas han participado en el V Premio al Mejor Arroz del Mediterráneo donde han demostrado su alto nivel en la preparación del plato más universal de la cocina alicantina. Estos pequeños han demostrado ser grandes chefs y disponer de enormes conocimientos...
Refutados chefs de Alicante y Madrid crean un nexo de unión entre ambas cocinas en un evento conjunto El presidente de la Cámara de Comercio de Alicante, institución organizadora de Alicante Gastronómica, Carlos Baño, y el director gerente de la Fundación Fieras e...
Los obradores de Forn Mariu (Ibi) y L’Antiga Rebosteria (Altea) reciben el segundo y tercer premio El horno Delicias de San Miguel (San Miguel de Salinas, Alicante) ha ganado la segunda edición del Concurso de Toñas y Monas de Alicante Gastronómica, un certamen...
El II Concurso de Thermomix con quisquilla de la Cofradía de Pescadores de la Vila Joiosa ha dejado como ganadora a Claudia María, que creó un falso ravioli de manitas de cerdo sobre lecho de garbanzos, láminas de manzana verde, tocino ibérico 100% con quisquillas a...
Marruecos brilló con la degustación de productos típicos y una muestra de sus mejores recetas de dulces Alicante Gastronómica hace un hueco específico en su programación sobre cocina carnívora y el valor de la carne en el recetario mediterráneo El viticultor...
La preparación denominada ‘Arroz Mascletá’, a base de morralla, atún y un toque de higo convence al jurado El jurado de la V Edición del Mejor Arroz del Mediterráneo en la categoría adulta ha señalado a Roque González como ganador de entre los 10 finalistas, que...
El mejor cocinero de croquetas de jamón del mundo, Juan Monteagudo, oficia la Masterclass ‘Las mejores croquetas del Mundo’ en Alicante Gastronómica Möet&Chandon presenta en primicia en Alicante su Colletion Impériale Création nº1 Brut Nature Alicante Gastronómica...
El ocio, la salud y el bienestar están muy presentes en esta edición de Alicante Gastronómica. La terraza de Marmarela se llena por las mañanas de actividad para toda la familia en la que el deporte, el spa y el brunch son los protagonistas. Una de las nuevas...