El Ayuntamiento presentará en el certamen las novedades de la Feria de Navidad y el Día Mundial del Turrón, que este año también incluirá unas Jornadas Gastronómicas del Turrón de Jijona.
Xixona ocupará un lugar destacado en Alicante Gastronómica para promocionar, principalmente, el turrón y todas sus aplicaciones en la cocina y en el día a día.
En este sentido, la concejalía de Turismo aprovechará el certamen para poner
en valor el turrón como suplemento energético para deportistas. Lo hará a través del nutricionista
Álvaro Sabater, que argumentará en una ponencia por qué el turrón en forma de barritas
energéticas o de gel es una opción cada vez más de moda.
El concejal de Turismo, Bart Bus, considera que Alicante Gastronómica “es el lugar y la
oportunidad ideal para mostrar nuestros nuevos productos nutricionales a un público amplio y
diverso. Además, queremos dar a conocer nuestra amplia oferta turística a toda esa gente que
va a acudir a descubrir sitios donde comer bien, ya que Xixona es de los municipios que cuentan
con una oferta gastronómica más diferenciada”.
En este certamen, que tendrá lugar del 29 de septiembre al 2 de octubre en IFA, se hará un
primer avance de cómo será la Feria de Navidad de Xixona, un evento que congrega cada año
a más de 100.000 personas. También se anunciarán las actividades programadas para el Día
Mundial del Turrón, que se celebrará los días 11 y 12 de noviembre. Durante ese fin de semana
habrá maridajes, catas de turrones y vinos DO o talleres infantiles.
La novedad más destacada será la organización de las primeras Jornadas Gastronómicas del
Turrón, en las que los restaurantes locales ofrecerán menús que tendrán el turrón como
ingrediente. Asimismo, el sábado 30 de septiembre el certamen acogerá el I Concurso
Thermomix con Turrón de Jijona.
Además, la concejalía de Turismo promocionará las visitas teatralizadas destinadas a los centros
escolares. Durante el próximo mes de octubre, los cursos de quinto y sexto de primaria podrán
visitar el municipio y conocer de forma lúdica una parte de la historia de Xixona. Se trata de un
proyecto que cuenta con la colaboración del Taller de Empleo de Labora.
Xixona también trasladará a Alicante Gastronómica los Nanos i Gegants, uno de los actos más
queridos y tradicionales de las fiestas de moros y cristianos. Durante los cuatro días que estará
en marcha el evento, el stand ofrecerá degustaciones de turrones y dulces ofrecidos por
empresas locales.
