V Concurso Mejor tartar de atún

6 de Octubre
Pabellón 1
11:00
Espacio Cámara

La Feria Alicante Gastronómica, Saborarte y la empresa de alimentación Nicolás y Valero quieren premiar al mejor tartar de atún rojo de la provincia de Alicante 2025.

En esta V edición, los profesionales de la cocina se enfrentarán al reto de cocinar un plato en directo en el que el protagonista es este exquisito manjar y en el que el jurado valorará el sabor, presentación, textura, temperatura y productos de la zona.

Ganadores de ediciones anteriores