Sala de catas Prestigio

En esta sala se llevarán a cabo catas de vinos de renombre, presentaciones y discursos a cargo de destacados expertos. El encuentro de dos o más catadores permitirá a los asistentes apreciar los contrastes entre diferentes perspectivas sobre el vino. Además, se realizarán catas de destilados, aceites y maridajes creativos, ofreciendo nuevas formas de disfrutar y entender la experiencia sensorial del vino.

Programación

Viernes 3, 12:00h
Sala de catas Prestigio

Cata de apertura: «Maridajes de Prestigio, Presente y Futuro»

Con Bocopa

Viernes 3, 17:30h
Sala de catas Prestigio

Grandes Destilados del Mundo

Por Hisumer

Viernes 3, 19:00h
Sala de catas Prestigio

Cata Turrones Premium y su maridaje

Con IGP Turrón de Alicante

Sábado 4, 12:00h
Sala de catas Prestigio

Cata de vermuts alicantinos

Con ASPA, TANICO,PATATAS EL PILAR Y SAN ROQUE

Sábado 4, 13:00h
Sala de catas Prestigio

Cata Internacional «Espumantes Portugueses, El Descubrimiento»

Con Cristina Tierno

Sábado 4, 16:00h
Sala de catas Prestigio

Ellas Producen: Enólogas Sofía Cañizares y Ángela Castaño

Con Bodegas Volver y Bodegas Castaños

Sábado 4, 17:30h
Sala de catas Prestigio

La excelencia del Fondillón

Con Rafa Poveda

Sábado 4, 19:00h
Sala de catas Prestigio

Cata de cervezas Estrella Levante

Domingo 5, 12:00h
Sala de catas Prestigio

Ellas Catan: Dos Generaciones

Domingo 5, 13:00h
Sala de catas Prestigio

Destilerías Salas: Reinventado la cocteleria con licores alicantinos. Creatividad y Tradición

Presentan: Fran Lledó (Barman) y Fabrizio Mancebo (Director de Marca)

Domingo 5, 16:00h
Sala de catas Prestigio

V Concurso Mejor Vino del Mediterráneo

Quinta edición de este certamen ya consolidado en Alicante Gastronómica, en colaboración con ASPA. Un jurado de expertos valorará los mejores vinos de las principales denominaciones del arco mediterráneo. Una cita para celebrar la calidad, la diversidad y el talento de nuestros vinos.

Lunes 6, 11:30h
Sala de catas Prestigio

Cata D.O Alicante

Con ASPA ( Asociación de Sumilleres de la provincia de Alicante)

Lunes 6, 13:00h
Sala de catas Prestigio

El Vino en la Sala

Con Joan Moll y Javier de Andrés

Lunes 6, 16:30h
Sala de catas Prestigio

Cata ASECA