Un recorrido por los oficios que dan vida a la gastronomía. El Paseo de los Oficios reúne stands profesionales donde descubrir de cerca el trabajo, la técnica y el saber hacer de quienes mantienen vivos los grandes oficios vinculados a la alimentación y la gastronomía.
Panadería, pastelería, cocina, producto artesano y otras especialidades compartirán espacio para mostrar sus elaboraciones, acercar su trabajo al público y poner en valor la experiencia, la tradición y la evolución de profesiones esenciales en nuestra cultura gastronómica.
Un paseo para descubrir, aprender y disfrutar del oficio de quienes hacen de la gastronomía su profesión y su pasión.
