Espacio «Lo mejor de la Gastronomía»

Este Espacio trae el nombre del prestigioso Congreso de Gastronomía que el revolucionario crítico gastronómico Rafael García Santos creó y celebró en Vitoria, San Sebastián y Alicante. Por él pasarán los más afamados cocineros del país expertos en tortilla de patatas y se celebrará el XVIII Campeonato de España de este humilde manjar y la Tercera edición de la Tortilla Con…, junto a su IV Congreso, que se plantea como foro de reflexión sobre cada elemento y técnica; así como conocer el universo de las diferentes grandes tortillas de patatas.

Programación

Viernes 3, 10:00h
Espacio "Lo mejor de la Gastronomía"

Tescoma y los niños

Viernes 3, 12:00h
Espacio "Lo mejor de la Gastronomía"

Bolivia.paÍs invitado

Viernes 3, 16:00h
Espacio "Lo mejor de la Gastronomía"

Mujeres en gastronomía

Viernes 3, 17:00h - 19:00h
Espacio "Lo mejor de la Gastronomía"

Sábado 4, 10:30h
Espacio "Lo mejor de la Gastronomía"

Iv congreso tortilla de patatas

Domingo 5, 10:30h
Espacio "Lo mejor de la Gastronomía"

Domingo 5, 13:30h
Espacio "Lo mejor de la Gastronomía"

Fallo jurado xviii campeonato de españa de tortilla de patatas

Lunes 6, 10:30h
Espacio "Lo mejor de la Gastronomía"