El Espacio Cámara Alicante acoge un programa de actividades donde los concursos gastronómicos tienen especial relevancia. Desde las Escuelas profesionales o la Universidad, pasando por la vocación amateur, también hay espacio para ponencias de emprendimiento, superación o proyectos reseñables de la Gastronomía nacional, que no os dejarán indiferente.
Programación
V Concurso de Escuelas de Hostelería (Cocina)
El recetario de David Martínez: Taller de cocina para trastornos de alimentación e hipersensibilidad en el espectro autista
VI Concurso Popular Mejor Arroz del Mediterráneo (Adultos)
Ponencia Thermomix
III Concurso de Monas y Toñas
Convenio de Colaboración con Acción Contra el Hambre
BOLIVIA, PAÍS INVITADO. Majadito: “Una paella mal hecha” del Oriente pre-amazónico cruceño con Arroz de grano de Oro
Con Chef Camila Lechin
VI Concurso Popular Mejor Arroz del Mediterráneo ( Infantil)
APSA Showcooking: Alta Cocina Accesible
V Concurso Mejor Tartar de Atún
V Concurso Mejor Steak Tartar
Premios a la sala
By APROSABA
IV Concurso Internacional de Cocina con Dátil de Elche