Programación
IV Concurso de Escuelas de Hostelería (Cocina)
Desfile moda en hostelería by Uniformes Santa Bárbara
II Concurso de Escuelas de Hostelería (Sala)
“Rock, cocina y estrellas”
Con Alberto Marín de MasterChef 12 y Joaquín Baeza Rufete del Restaurante Baeza Rufete (1 estrella Michelin, 1 Sol Repsol, San Juan, Alicante).
V Concurso del Mejor Arroz del Mediterráneo (Categoría Adultos).
«Cocinar con diversidad funcional: el mundo del arroz»
Con Antonio de Diego.
Presentación del primer día de cosecha de Señoríos de Relleu con Agatha Ruiz de la Prada.
II Concurso de Thermomix con quisquilla
II Concurso Monas y Toñas.
Sabores Ourense. Cocina de fusión con Martín Fernández Sánchez
Vieira, papada de porco celta, XO de sus jugos y codium.
Jorge Román (Parador de Benicarló, Castellón)
Tartar de pulpo y langostino con ginebra de alcachofa.
V Concurso del Mejor Arroz del Mediterráneo (Categoría Infantil)
Raúl Resino (Restaurante Raul Resino, Benicarló, Castellón)
1 estrella Michelin, 2 Soles Repsol.
Presentación documental «A la altura de tus platos»
Con Sergio Gallegos, fotógrafo y videógrafo gastronómico.
MEG (Mujeres en Gastronomía)
Premios a la sala de APROSABA
Presentación y Showcooking del Reality: “El Gran Reto de La Vega Baja: Salud, Cocina Y Estilo De Vida Mediterráneo”.
IV Concurso Internacional de Cocina con Dátil de Elche
IV Concurso Mejor tartar de atún
IV Concurso Mejor steak tartar
