Alicante Gastronómica quiere celebrar a través de la III edición del Concurso de Monas y Toñas un homenaje a la repostería artesana que forma parte de nuestra identidad gastronómica y cultural. Este certamen reconoce la excelencia en la elaboración de estos dulces tan identitarios de nuestra tierra, y apuesta por impulsar la creatividad, calidad y respeto por las recetas tradicionales en el mundo de la pastelería local.
El concurso reunirá a profesionales del dulce que comparten la pasión por mantener viva una tradición que, generación tras generación, sigue conquistando paladares. Una cita imprescindible para quienes saben que las mejores historias también se amasan con harina y azúcar.
Ganadores de ediciones anteriores
