Por primer año, Alicante Gastronómica, con la colaboración de Harinas La Encarnación-Entrepiedras y Bongard, organiza el I Concurso del Mejor Pan del Mediterráneo, con el que pretende premiar el trabajo que realizan panaderos y reposteros con este alimento fundamental.En esta ocasión, los panes tienen una peculiaridad: han de llevar un porcentaje de harina de algarroba.Además, habrá dos categorías: pan salado y pan dulce. Será una delicia para los amantes de las masas, que podrán disfrutar de la semifinal y de la final en el Foro del Pan y del Dulce.¡No te lo pierdas!