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Comité de expertos

Para esta edición contamos con un comité de expertos compuesto por las Estrellas Michelín de la Provincia, así como otras figuras relevantes del mundo de la gastronomía.

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Quique Dacosta

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Kiko Moya

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Susi Díaz

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Rafa Soler

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Borja Susilla

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José Manuel Miguel

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Ferdinando Bernardi

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María José Román

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Cristina Figueira

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Alberto Ferruz

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Nazario Cano

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Paco Torreblanca

chef

Joaquín Baeza

José Miguel López

Rafael García Santos

  • Equipo organizador
  • Gema Amor. Directora
  • Santiago Dusmet. Coordinador general
  • Maje Martínez. Directora de contenidos
  • Tony Pérez Marcos. Responsable Vinos y Concursos
  • Marina Vega. Ponencias y prensa
  • Rafael Fernández. Logística. Cámara de Alicante
  • Javier del Cotillo. Responsable Prensa y Comunicación. Cámara de Alicante
  • Mariola Rocamora. Coordinación de Concursos
  • Ana Doménech. Coordinación Salas de catas
  • Lucía Sánchez. Redes Sociales
  • Colaboradores externos
  • Rafael García Santos. lomejordelagastronomia.com
  • Miren Cerrato. Damas Catrinas. Ponencias y press tryp
  • Beatriz Fontecha. Carmencita. Túnel de las especias
  • Alba Manuela Cerdán. Harinas La Encarnación. Foro del Pan
  • Antonio Ruiz y Equipo IFA. Expositores
  • Antonio Crespo y Equipo CdTs. Escenario l’Exquisit
  • Jose Mancebo y Equipo Costa Blanca. Escenario Saborea
  • Equipo Burgos Alimenta. Provincia invitada 2022
  • Apoyo en Feria
  • Andrés Ramírez y Gicelia Dos Santos. Backstage Escenarios
  • David Remolar. Concurso Mejor Vino del Mediterráneo
  • Valentín Ruiz, Guillermina Jover, Kika García Morell, Carmen Doménech. Dinamizadores y atención a ponentes. Cámara de Alicante