Ganador 2024
Actualidad
Bolivia muestra su creatividad gastronómica y sus ‘superalimentos’ como país invitado en Alicante Gastronómica
Bolivia presentará ‘El majadito, ¿es una paella mal hecha?’, la receta de arroz boliviano con origen levantino La Academia Boliviana de Gastronomía y del Vino desembarca en Alicante de la mano de la chef Camila Lechin y al ingeniero de alimentos Gustavo Shock, Tapeke...
Alicante Gastronómica reconocerá a la provincia de Burgos como aliado gastronómico estratégico
La VII Edición de Alicante Gastronómica ofrecerá una distinción especial a la Marca Burgos Alimenta, que de la mano de la Diputación Provincial de Burgos promociona los productos y la gastronomía de esta provincia. Alicante Gastronómica quiere reconocer el papel que...
María Fernanda Núñez, finalista chilena para el Premio Internacional de Alta Pastelería Mejor Tarta de Chocolate Paco Torreblanca que se celebrará en la Feria Alicante Gastronómica
María Fernanda Núñez, Chef Ejecutiva en Pastry School by Gourmet Select, ha sido la ganadora de la prueba de selección de los finalistas para competir en la próxima edición del Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca a la Mejor Tarta de Chocolate del...
Música en vivo, Spa&Brunch, deporte, nutrición y Dieta Mediterránea: la oferta total de ocio en la Feria Alicante Gastronómica
Alicante Gastronómica ofrece en la Terraza Marmarela un espacio al aire libre que concentra parte de la oferta de ocio bajo el estilo mediterráneo más puro. Un punto esencial de Alicante Gastronómica que ofrece una muestra del carácter experiencial de esta gran feria,...
Alicante Gastronómica rendirá homenaje al maestro de la sala Juan Moll, los 45 años de excelencia del restaurante L’Escaleta y la trayectoria de la panadera crevillentina Dolores Hurtado
El Premio a la Divulgación de la Gastronomía recae en Canal Cocina Alicante Gastronómica rendirá homenaje a tres figuras fundamentales de la provincia de Alicante en el mundo de la gastronomía. Los reconocimientos de esta séptima ediciones recaerán en Juan Moll por...
Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca: La mejor tarta de chocolate de Perú 2025 ya tiene nombre
Tras dos intensas jornadas de creatividad, técnica y emoción, el Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca – Edición Perú 2025 ya tiene ganadores. Celebrado los días 11 y 12 de julio en el marco de la feria Gastromaq Lima, el certamen reconoció a los...
Alicante Gastronómica, cita ineludible de los grandes referentes de la gastronomía, se consolida con la implicación del sector de la hostelería en la que será su edición más global
Alicante Gastronómica ha presentado hoy su séptima edición, que se celebrará del 3 al 6 de octubre en IFA–Fira Alacant, y que se consolida como la feria gastronómica más global de España. En 2025 la feria da un paso más y crece en proyección y calidad, gracias al...