La preselección se realizará entre el 6 y el 27 de septiembre en los centros Carrefour de la provincia de Alicante en las categorías infantil y adultos
Alicante Gastronómica celebrará la VI Edición del Concurso ‘El Mejor Arroz del Mediterráneo’, un certamen que celebra las finales en categoría infantil y adulto el próximo 4 y 5 de octubre en las instalaciones de IFA-Firalacant. Las pruebas de selección de los finalistas al concurso ‘El Mejor Arroz del Mediterráneo’ en las dos categorías comenzarán el próximo 6 de septiembre y se extenderá hasta el día 27, que tendrá lugar en los diferentes centros comerciales de Carrefour de toda la provincia. La inscripción a estas pruebas clasificatorias se puede realizar a través de https://alicantegastronomica.com/concursos/concurso-arroz-mediterraneo/
Este concurso es exclusivo para aficionados a la cocina, que quieran demostrar el arte del dominio del arroz Mediterráneo. El concurso tiene dos categorías, una infantil de 10 a 17 años y otra de adulto.
Este Concurso busca a los grandes maestros del arroz que sorprenden por su alto nivel con sus recetas en cada encuentro con familiares y amigos. Porque en la cultura mediterránea, el arroz es sinónimo de alegría, de encuentros sociales bajo su sabor y la pasión de sus ingredientes. Por ello, este es el espacio para la demostración de los trucos y secretos en este concurso, uno de los que más expectación generan. La intención del Concurso es esta, demostrar el arte popular y la enorme calidad en la creación del plato estrella del Mediterráneo, también como tributo a esta tradición milenaria. Entorno al arroz existe toda una cultura, ya que comer arroz es la oportunidad de disfrutar del placer de lo sencillo hecho con gran maestría.
Las fechas de las semifinales previstas son:
- 6 de septiembre: Carrefour Petrer
- 13 de septiembre: Carrefour Torrevieja
- 20 de septiembre: Carrefour Elche
- 21 de septiembre: Carrefour Finestrat/Benidorm
- 27 de septiembre: Carrefour San Juan de Alicante
El premio en la categoría infantil son regalos por valor de 500 euros; mientras que en la categoría de adultos es de 1.000 euros en metálico, más un lote de regalos de Carmencita, arroz Dacsa y Tescoma como colaboradores de este evento. Este concurso está patrocinado por la Diputación Provincial de Alicante y el Patronato de Turismo Costa Blanca, y organizado por Cámara de Comercio de Alicante, IFA-Firalacant y Carrefour.
Las bases de este concurso (www.alicantegastronomica.com) establecen la libertad de cocinar cualquier variedad de arroz seco o meloso, excluidos los caldosos, en cualquiera de sus variedades e ingredientes.
