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La mejor croqueta de España de 2021, en Alicante Gastronómica

La mejor croqueta de España de 2021, en Alicante Gastronómica

Los jovencísimos Javier Sanz y Juan Sahuquillo han protagonizado la penúltima Masterclassen Alicante Gastronómica. Han enseñado, en una sesión exclusiva, las técnicas de la que fue galardonada como ‘Mejorcroqueta de España’ en Madrid Fusión y algunos de los platos que...