Actualidad
5 fórmulas ganadoras para elaborar la mejor tortilla de patatas de España en Alicante Gastronómica
La primera jornada del I Congreso Nacional de Tortilla de Patatas reúne a losganadores de las catorce ediciones del certamen. José Manuel Crespo “Crispi”, de
Elda colabora con Alicante Gastronómica Solidaria
donando la recaudación íntegra de Bocaicos 2022
Alicante. 24-9-22. El presidente de la Cámara de Comercio de Alicante, Carlos Baño, y elalcalde de Elda, Rubén Alfaro, han firmado esta mañana un convenio
Las sumilleres de El Monastrell y El Portal se unen en una cata de vinos ‘de mujeres’
Alicante, 24-09-2022 Este año las catas compartidas adquieren un protagonismo especial enAlicante Gastronómica; en la mayoría de ellas están participando dos a cinco profesionalespara crear
Susi Díaz, Paco Torreblanca, José Piñero y ‘El Langui’ eligen un arroz con salmonetes y ñora como ganador del concurso Mejor Arroz del Mediterráneo
10 participantes han disputado la ronda final en la que el ganador, Antonio de DiegoÁlvarez, ha querido rendir homenaje al Mediterráneo con ingredientes como elsalmonete,
IES Los Montesinos gana el II Concurso de Escuelas de Hostelería con un homenaje a la cocina de la Vega Baja
Alicante. 23-09-22.- La escuela de hostelería de Los Montesinos IES Remedios Muñoz haresultado vencedora en el II Concurso de Escuelas de Hostelería organizado por AlicanteGastronómica
Agustín Martínez, de ‘Agus Gastrobar’ y Carmen Canals, de ‘La Latería’, las mejores tortillas de patatas de Alicante.
Alicante, 23-09-2022. Agustín Martínez, de ‘Agus Gastrobar’ (Orihuela) y Carmen Canals,de La Latería Gastrobar (Elche) han sido los ganadores del I Concurso de Tortilla de
Prestigio, Origen y Contrastes: tres salas donde compartir experiencias en torno al vino
Alicante Gastronómica reúne a figuras del vino como Rafael Poveda, David Doñate,Inma Cañibano, Lorena Ríos, Mar Acosta, David Rabasa, Pedro Martínez, PascualTejada, Enrique Mateos y
Chefs alicantinos compiten por la mejor elaboración con Dátil de Elche, steak tartar y tartar de atún rojo
Alicante Gastronómica celebra el II Concurso Profesional Mejor Steak Tartar, el II ConcursoProfesional Mejor Tartar De Atún Rojo y el II Premio Internacional de Cocina
El concurso Mejor Arroz del Mediterráneo lleva a
Alicante Gastronómica 2022 la tradición arrocera
popular de los hogares alicantinos
300 cocineros amateurs participan en las eliminatorias del Concurso Mejor Arroz delMediterráneo cuya gran final se celebrará los días 24 de septiembre en categoríaadulto y
La entrada a Alicante Gastronómica se realizará mediante pulseras inteligentes cuyo coste se destinará a la elaboración de menús solidarios
Los visitantes podrán agilizar su acceso a la Feria si adquieren las pulseras conantelación en la web www.alicantegastronomica.com El precio de la pulsera es de
40 Estrellas Michelin y 60 Soles Repsol iluminan la
mayor fiesta gastronómica de España
Arkano, El Langui, Guillem Serrat, José Piñero, Tonino o el agroyoutuber MiquelMontoro respaldan una Feria en la que gasatronomía, cultura, conciencia social ydiversión se dan
Panaderos y reposteros alicantinos y otros llegados de diferentes regiones se darán cita en el I Foro del pan y la pastelería de Alicante
Del 23 al 26 de septiembre, en el espacio-obrador patrocinado por BONGARD Iberia y Harinas La Encarnación-Entrepiedras, panaderos y reposteros realizarán cada hora ponencias y
