Actualidad
IES Los Montesinos gana el II Concurso de Escuelas de Hostelería con un homenaje a la cocina de la Vega Baja
Alicante. 23-09-22.- La escuela de hostelería de Los Montesinos IES Remedios Muñoz haresultado vencedora en el II Concurso de Escuelas de Hostelería organizado por AlicanteGastronómica
Agustín Martínez, de ‘Agus Gastrobar’ y Carmen Canals, de ‘La Latería’, las mejores tortillas de patatas de Alicante.
Alicante, 23-09-2022. Agustín Martínez, de ‘Agus Gastrobar’ (Orihuela) y Carmen Canals,de La Latería Gastrobar (Elche) han sido los ganadores del I Concurso de Tortilla de
Prestigio, Origen y Contrastes: tres salas donde compartir experiencias en torno al vino
Alicante Gastronómica reúne a figuras del vino como Rafael Poveda, David Doñate,Inma Cañibano, Lorena Ríos, Mar Acosta, David Rabasa, Pedro Martínez, PascualTejada, Enrique Mateos y
Chefs alicantinos compiten por la mejor elaboración con Dátil de Elche, steak tartar y tartar de atún rojo
Alicante Gastronómica celebra el II Concurso Profesional Mejor Steak Tartar, el II ConcursoProfesional Mejor Tartar De Atún Rojo y el II Premio Internacional de Cocina
El concurso Mejor Arroz del Mediterráneo lleva a
Alicante Gastronómica 2022 la tradición arrocera
popular de los hogares alicantinos
300 cocineros amateurs participan en las eliminatorias del Concurso Mejor Arroz delMediterráneo cuya gran final se celebrará los días 24 de septiembre en categoríaadulto y
La entrada a Alicante Gastronómica se realizará mediante pulseras inteligentes cuyo coste se destinará a la elaboración de menús solidarios
Los visitantes podrán agilizar su acceso a la Feria si adquieren las pulseras conantelación en la web www.alicantegastronomica.com El precio de la pulsera es de
40 Estrellas Michelin y 60 Soles Repsol iluminan la
mayor fiesta gastronómica de España
Arkano, El Langui, Guillem Serrat, José Piñero, Tonino o el agroyoutuber MiquelMontoro respaldan una Feria en la que gasatronomía, cultura, conciencia social ydiversión se dan
Panaderos y reposteros alicantinos y otros llegados de diferentes regiones se darán cita en el I Foro del pan y la pastelería de Alicante
Del 23 al 26 de septiembre, en el espacio-obrador patrocinado por BONGARD Iberia y Harinas La Encarnación-Entrepiedras, panaderos y reposteros realizarán cada hora ponencias y
Alicante Gastronómica reconoce a los jóvenes talentos de la cocina en el II Concurso de Escuelas de Hostelería Recibidos
El CdT de Torrevieja resultó vencedor en la primera edición de este concurso conla elaboración de tres platos con sello alicantino. Alicante. 14-9-22. Alicante Gastronómica
Tapas ‘Michelin’ y ‘Repsol’ para acercar la alta gastronomía al gran público en el Rincón de las Estrellas y los Soles de Alicante Gastronómica
En este espacio se podrán degustar las elaboraciones de Susi Díaz, Cristina Figueira,Ferdinando Bernardi, Restaurante Nou Manolín, Piripi, Josep Palomares, BarManero, Taberna del Gourmet, Odón
La ‘revolución’ de los salazones como producto “de excelencia y tradición alicantina” vuelve a Alicante Gastronómica de la mano de Rafael García Santos
El concurso de tapas con salazones surgió en 2011 el emblemático congreso Lomejordelagastronomia de Alicante que sacudió el panorama gastronómico nacional gracias a las innovadoras
Alicante Gastronómica elige la mejor tortilla de patatas de España y marca el camino a seguir con el I Congreso Nacional de Tortilla de Patatas
11 chefs llegados desde Betanzos, Santander, Logroño, A Coruña, Madrid, Valencia, San Sebastián, Vitoria y Murcia compiten en el XV Campeonato de España de Tortilla
