• Sukeina Hernández se ha impuesto en la final infantil del Concurso Popular del Mejor
Arroz del Mediterráneo, en la que participaban 18 jóvenes promesas de la cocina
• Después de 11 rondas clasificatorias por las que han pasado más de 220
participantes en la categoría infantil, hoy se ha celebrado la final
• El jurado, presidido por Susi Díaz, estaba también formado por el agro-YouTuber
Miquel Montoro y la pastelera Montse Abella
Alicante. 25-9-21.- Sukeina Hernández, de Finestrat, ha sido la ganadora del Concurso Popular
del Mejor Arroz del Mediterráneo en la categoría infantil, que se ha celebrado hoy en Alicante
Gastronómica. Tras las 11 rondas clasificatorias de estos meses, solo 18 jóvenes aspirantes
habían llegado a la última fase, en la que la finestratense se ha impuesto.
El resto de finalistas han sido: Paula Medina, Laura Teruel, Isabel Doménech, Coral Carrascosa,
Edurne Igual, Lara Gómez, Candela Ferri y Hugo Ferrándiz como vencedores de las rondas
preliminares, y Sofía García, Francisco Martínez, Daniela López, Miriam Doménech, Bruno
Moreno, José Martínez, Mario Miralles, Sara Gómez y Cristian Alonso.
El jurado, formado por la chef Susi Díaz como presidenta (Restaurante La Finca, Elche, 1 estrella
Michelin y 2 soles Repsol), el agro-YouTuber mallorquín Miquel Montoro y la pastelera Montse
Abella, ha decidido que Sukeina Hernández era merecedora del premio.
En total han sido 11 las rondas clasificatorias que han tenido lugar durante los meses de enero,
febrero y marzo de 2020 y junio y septiembre de 2021 en los centros Carrefour de las
provincias de Alicante y Murcia, las instalaciones de la Universidad de Alicante con la
implicación de la Facultad de Ciencias a través del grado de Gastronomía y Artes Culinarias, y el
mencionado Mercado Central, última semifinal que ha contado también con la colaboración de
la Asociación de Comerciantes de los Mercados Municipales de Alicante.
Durante esta fase preliminar han pasado más de 220 jóvenes cocineros en categoría infantil de
las provincias de Alicante y Murcia. Entre los miembros de los diferentes jurados se encuentran
referentes de la cocina alicantina como Ferdinando Bernardi (chef estrella Michelin) entre
otros, y representantes de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante
(APEHA), la Asociación de Restaurantes de Alicante (ARA), de la Universidad de Alicante, la
Federación de Amas de Casa de Murcia, o directivos de las empresas colaboradoras como
Carrefour, Tescoma, Carmencita y Cepsa.
