Impulsar el talento joven y la excelencia en la hostelería es uno de los objetivos principales de Alicante Gastronómica y la Cámara de Comercio de Alicante.
En esta línea, se celebra la tercera edición del Concurso de Escuelas de Hostelería en la especialidad de Sala, un certamen que pone en valor la profesionalidad y el arte del servicio.
Los equipos participantes demostrarán sus habilidades en atención al cliente, protocolo y técnica, enfrentándose en distintas pruebas donde la precisión y la elegancia serán determinantes.
Todo ello bajo la atenta mirada de un jurado especializado, encargado de evaluar cada detalle y reconocer a los mejores en esta prestigiosa competición.
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