![_steak tartar 1 copia](https://alicantegastronomica.com/wp-content/uploads/steak-tartar-1-copia.jpg)
La Feria Alicante Gastronómica, Saborarte Cieza y la empresa de alimentación Nicolás y Valero quieren premiar al mejor steak tartar de la provincia de Alicante 2024, en su CUARTA edición.
Los autores de dicho steak tartar se enfrentarán al reto de cocinar su plato en directo en Alicante Gastronómica en una gran final. Este concurso se realizará en las cocinas habilitadas de dicha feria gastronómica ante un jurado profesional escogido por la organización del concurso, formado por prestigiosos chefs y eriodistas para lograr más transparencia y objetividad durante el mismo.