En este espacio de degustación experiencial, Alicante Gastronómica trata de aunar el espíritu de vino mediterráneo: vinos de las D.O. Alicante, Valencia, Jumilla, Utiel-Requena, Yecla, Bullas y la I.G.P. de Castellón completarán más de 100 referencias donde el visitante podrá degustar y analizar todas las variedades de vinos presentes.
Este año, además, contaremos con la presencia de vinos de Burgos, provincia invitada en esta edición de Alicante Gastronómica 2022. En la sala, habrá expertos que aconsejarán al visitante para que su experiencia sea más completa.
La entrada al Túnel del Vino cuesta 10€ (copa incluida) y no hay límite de tiempo, aunque no se permitirá la entrada una vez que ya se ha salido del espacio.
Programa
SALA PRESTIGIO
VIERNES 23 DE SEPTIEMBRE
16:00 h. Cata “Viñedos Olvidados: poniendo en valor variedades autóctonas y viñedos singulares” de Bodega y Viñedos Valtravieso.
17:00 h. Cata “Los vinos de Fontanars”. Variedades autóctonas vinos incluidos: DAVID LÓPEZ LLUCH y bodegueros.
SÁBADO 24 DE SEPTIEMBRE
12:00 h. “Descubriendo el mundo del vino. Catas con prestigio”.
16:00 h. “Alemania bajo el dominio del Riesling”. ENRIQUE MATEO NIEVES.
17:00 h. “Entre amigas”: LORENA RÍOS (Restaurante Monastrell) y MAR ACOSTA (El Portal)
18:30 h. “La Grandeza del Fondillón”: DAVID DOÑATE y RAFAEL POVEDA
DOMINGO 25 DE SEPTIEMBRE
12:00 h. Cata de INMA CAÑIBANO: “Vinos fortificados, la Moscatel, reina de lo dulce”
13:00 h. “Entre amigos”: ENRIQUE GARCÍA ALBELDA (Bon Amb), NACHO COTERÓN (elsumiller.com) y TONY PÉREZ (Comunicador del vino)
16:00 h. II CONCURSO MEJOR VINO DEL MEDITERRÁNEO
LUNES 26 DE SEPTIEMBRE
13:00 h. Cata con grandes bodegueros como PEPE MENDOZA, TONY SARRIÓN o MIGUEL GIL con sus mejores vinos.
16:00 h. Cata Champagne.
SALA ORIGEN
VIERNES 23 DE SEPTIEMBRE
17:30 h. Cata D.O. Jumilla.
16:30 h. Cata Premios PROAVA.
18:30 h. Cata bebidas espirituosas Alicante.
SÁBADO 24 DE SEPTIEMBRE
12:00 h. Cata “Con los 5 Sentidos”. ALBA NELY ROSSO, presidenta de la Asociación de Sumilleres de Burgos, y ÁLVARO GONZÁLEZ CARCELÉN de la Asociación de Sumilleres de Burgos.
13:00 h. Cata D.O. Yecla-Bullas.
16:00 h. Presentación D.O. Arlanza. Con RAMIRO GARCÍA, presidente de la D.O. Arlanza.
17:00 h. Cata IGP Castellón.
18:00 h. Cata Burgos entre Ribera del Duero y Arlanza.
19:00 h. Cata D.O.P. Alicante.
DOMINGO 25 DE SEPTIEMBRE
12:00 h. Cata D.O. Utiel-Requena.
13:00 h. Cata D.O. Valencia
16:30 h. Cata Turrón IGP Jijona y Turrón Alicante.
LUNES 26 DE SEPTIEMBRE
13:00 h. Cata IGP Morcilla de Burgos.
16:00 h. Vinos del mundo: 10 variedades, 10 vinos, 10 regiones. Con Pedro Martínez, Nariz de Oro 2001.
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