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Alicante Gastronómica Solidaria cuenta con la colaboración de más de 120 empresas y entidades

Alicante Gastronómica Solidaria, el proyecto asistencial impulsado por la Cámara de Comercio, Diputación de Alicante, Turisme de la Generalitat Valenciana e IFA, se ha convertido en una revolución solidaria gracias a la implicación de más de un centenar de empresas y entidades público-privadas que han realizado importantes donaciones de materia prima y productos alimenticios.

El presidente de la iniciativa, Carlos Baño, ha agradecido, igualmente, el esfuerzo y la dedicación del más de medio millar de cocineros y voluntarios que durante las últimas 7 semanas han hecho lo que mejor saben hacer: «dar de comer a las personas que más lo necesitan».

Respecto a las instituciones, asociaciones y empresas, la organización de Alicante Gastronómica Solidaria quiere agradecer la implicación de APHEA, HOSBEC, APHA, ARA, AETE, CEV, CEDELCO, FACPYME y FEMPA, además de a la Asociación de Hostelería de Torrevieja, la Asociación de Restaurantes de Almoradí, la Asociación de Hosteleros de Onil, los representantes en la provincia de la Asociación de Cocineros y Reposteros de la Comunidad Valenciana (ACYRE), así como a miembros de la Asociación de Cocineros y Cocineras de la Comunitat Valenciana y la Asociación Alicante Sur.

Alicante Gastronómica Solidaria también agradece la colaboración de los Ayuntamientos de los 24 municipios a los que asiste, a través de las diferentes entidades sociales: Alicante, Elx, Torrevieja, Orihuela, Almoradí, Los Montesinos, Daya Vieja, L´Alfàs del Pí, Altea, Finestrat, Relleu, Sella, Benidorm, La Vila Joiosa, Polop de la Marina, El Verger, Els Poblets, Onil, San Vicente del Raspeig, Ibi, Elda, Petrer, Aspe y Crevillente.

Igualmente, el presidente Carlos Baño ha mostrado su gratitud por las generosas donaciones que han recibido de parte de las mercantiles Carrefour, Carmencita, Avecox, Tescoma, SEUR, Supermercados Más y Más, Mercalicante, Harinas La Encarnación, Agromark, Bonnysa, Grupo Torreblanca, GastroNou Piripi, Coca Cola, Best Product, Hela2 JL Gisbert, Musgrave-Dialprix, Hidronature, Grupo GP Elche, Coverboards Clear, Karakum Shoes, Bolsaprint, Pescados Moñinos, Peña Los Juanetes Daya Vieja, Cortados y Aparados Montesol, Carolina Cortés Casa La Font de Aigües, Mercadona, Geamar, Turrones y Dulces Pablo Garrigós Ibáñez, Bollería BJV, Alcudia Export Fruit, Parque Científico Universidad Miguel Hermández, Patatas Beltrán, Francisco Oliva sl, Grupo Avícola Cándido, Cebollas Javaloyes, Enrique Ballester, Bingo Plaza, Localolita, Patatas Hijolusa, MGWines, Aceitunas Cazorla, Armando Sala Berendes (Edisala) Eventos Costablanca, Club Social Universidad de Alicante. Clece, Moldexpan, Q-linaria, Bingos Reunidos, Racó del Pla, Pescados Albaladejo, Suministros Cárnicos Ríos, Rotary Club de Torrevieja, AR Antón Ruiz, Material higiénico Roldán, Congelados Córcoles, Bodegas Ruiz, Panadería Miguel Hernández, Terrapilar, Finaderm Cosmetics, Endal, Saval Distribuciones, Alimentación Marcash, Makro, Aceitunas Torremar, Chocolates Valor, Colegio Bilingüe Elis Cognita, Cárnicas Aldin, Mudopan Panadería Bollería, Surinver Grupo S.Coop., Dulcesol, Autocares Valdés, Disbesa, Europ Food, Electro Babel, Benipan 1945, Pizzeria Pinocchio, Carnes Salvador Pinar Jiménez, Alichampi, Piensos San Vicente, KM Playa Benidorm, Café Jurado, Vega Baja Packaging, Unilever Food Solutions, Grupo Carrillo Industrial de Alimentación, Harinas Cloquell, Grupo Tgt Quesos, Frigoríficos La Rosa de Los Vientos, Alpha Spirit Pet Food, Ramón Caparrós Carnes de Galicia, Frutas y Hortalizas Patiño, Voluntarios de San Blas, Pastelería La Austriaca, Quesería San Antonio, Cooperativa Agrícola Ruchey, Frutas y Hortalizas Patiño, Horno Nuestra Sra. de los Angeles, Restaurante Palmera Sea, Almàssera Relleu, Cárnicas Serrano, Aceitunas La Española, Amas de Casa de La Cañada, Amas de Casa de Onil, Asociación Mascarillas Solidarias, Café Barsel, Agrupación local Pspv-psoe Benidorm, NuoAir, José Sánchez Jaballón, Suministos Vera, Discarlux Carne vacuno, Betis Florida, Mazafra Productos Cárnicos de cerdo ibérico, GastroUni, Agrícola El Tossal de Polop, Frutas Jacinto, MercaHoradada, Farmacia Francisco Canales, Frabesa, Pescados Gómez, Juan Cantó, Hortofrutícola 3 Puentes, Huerta Saibal, Mar Menor Congelados, Panadería Las Rocas, Arroz Dacsa, COVAP, Mr, Cover lab, Salones Juan XXIII, Bardisa y Cia, Familia Nohales-Aragonés, Harinas Serrano, Carnes Oliva-Cáritas el Verger-Els Poblets, Restaurante Matola, Frutas Gabriel, Frutas Marcos, Daniel Tovar Peluquerías, Seguros Axa Hita &Port, Asociación Local contra el Cáncer de Onil-Alcco Iris, Ortolá Alimentos Precocinados, Restaurantes Campo de Elche, Cuartel de la Guardia Civil de Altea, Zero Zero Comunicación, Cooperativa Agrícola de Altea, Compromís per Alacant, Gestora de Festejos Populares de Elche, Antonio Marco, Amigüitos Pet & Live, Chemajos, Construcciones Angocon, IFL Ligthing, Inmo&Sol Properties, Maderas Cape, Pet Snack Company, Transporte Vicente E. Escudero, V Y V 86, Compromís per Alacant, A3 Jubilados de L´Alfàs del Pi y Amas de Casa de L´Afàs del Pi.

De la misma manera. Alicante Gastronómica Solidaria no hubiera llegado hasta aquí sin el esfuerzo de todos los establecimientos hoteleros que, al principio de la puesta en marca de la iniciativa, vaciaron sus neveras y realizaron grandes aportaciones de alimentos y materia prima.

Es el ejemplo del Gran Hotel Bali, el Hotel Alone, Hoteles La Marina, Hoteles Dynastic, Hotel Don Pancho, Hotel Helios, Hotel Meliá Villaitana y Sol Meliá Costa Blanca (Benidorm), Hotel Meliá Alicante, Hotel Gran Sol, Hotel Alicante Golf, Hotel El Plantío Golf Resort, Hotel Leuka, Sercotel Porta Maris Spa (Alicante).

Asimismo, la organización agradece la colaboración recibida de parte de diversas agencias de comunicación, diseño, productoras audiovisuales, y fotógrafos que han puesto al servicio de Alicante Gastronómica Solidaria todo su arte, ingenio, creatividad y solidaridad para visualizar el proyecto y, de esta forma, aumentar las aportaciones para poder llegar a más personas necesitadas.

Empresas como Creativilab con Gemma Mateos que gestiona la comunicación, ChihuahuaMotelAudiovisual con PTT que nos ha editado los vídeos, Visualco con Jona y María las artes para las publicaciones en redes, Félix Pascual apoyándonos con las publicaciones en Instagram o DanielDrone y Carolina Bernal con sus vídeos y fotos.

Tampoco puede faltar el reconocimiento al trabajo de asesoramiento prestado por Ibidem Abogados, que han gestionado e inscrito la marca Alicante Gastronómica Solidaria para poder actuar como entidad sin ánimo de lucro, o de Gastrouni , que ha asesorado en la puesta en marcha de protocolos, guía del voluntario, etc.

Finalmente, Carlos Baño agradece, de todo corazón, la labor altruista desplegada por las 25 entidades sociales que se encargan de repartir cada día los más de 3.000 menús solidarios que salen de las cocinas de Alicante Gastronómica Solidaria en Alicante, Benidorm, Elche y Torrevieja.

Se trata de Cáritas, Cruz Roja, el Comedor social La Prosperidad, la AAVV Alicante Norte, Cristo Vive, FAGA, Acción Voluntaria San Blas, Acción Solidaria GAMA, la AAVV Juan XXIII, Reacción Solidaria y la Asociación Los Pedigüeños, junto a las áreas de Bienestar Social de los ayuntamientos de Alicante, Elche, Orihuela, Los Montesinos, Almoradí, Daya Vieja, Altea, L’ Alfàs del Pí, Finestrat, Relleu, Sella, La Vila Joiosa, Benidorm y Polop de La Marina.