Alicante Gastronómica 2021 rendirá tributo a las figuras del turronero José Enrique Garrigós, Lucio y José Manuel Varó, primer Estrella Michelín de la provincia de Alicante

Lucio

En honor a José Enrique Garrigos se realizará la pastilla de turrón de Xixona más grande del mundo, que alcanzará los 35 metros de longitud “Son tres figuras sin las cuales no se puede entender el camino recorrido para prestigiar la materia prima con que se elaboran las creaciones de nuestra cocina y por elevar […]